Ancaman Terhadap Kedaulatan dan Ketahanan Bangsa

Ancaman terhadap kedaulatan dan ketahanan bangsa kita terkait dengan pangan: . 1. Ketergantungan kita terhadap pangan impor, bibit impor, dll. Bahaya yg mengancam: ketika negara lain stop kirim pangan, stop kirim bibit tanaman. . 2. Semakin berkurangnya jumlah petani, karena secara ekonomi banyak petani yang rugi dalam bertani. Kesejahteraan menurun…

Continue reading

Kapitalisasi Industri Makanan

Saya kaget membaca tulisan teman saya, bahwa di Amerika saja, makanan/pangan yang tidak dimakan dan dibuang hampir mencapai 40%. Pangan seperti wortel, cabe, mentimun, dll., sebelum diijual di supermarket/pasar, terlebih dahulu mengalami penyortiran. Misalnya wortel dan cabe hanya dipilih yang lurus-lurus saja. Lalu kemana yang bengkok? Faktanya dibuang ke tempat…

Continue reading

Petani Pembela Bangsa

Saat ini kondisi pertanian di Indonesia sangat menyedihkan. Jumlah petani sudah berkurang hingga 5 juta keluarga petani selama 10 tahun terakhir ini. Bertani dianggap tidak menguntungkan, tanah sudah rusak akibat penggunaan pupuk “kimia” dan pestisida berbahaya. Hama meralalela. Lahan rusak karena limbah industri dan berkurang jauh karena ekspansi property dan…

Continue reading

Bukan Kata “Organik”-nya, Tetapi Sehatnya

Perdebatan tentang pertanian organik, pangan organik, terus saja digulirkan oleh beberapa pihak. Entah mengapa kata organik ini harus terus diperdebatkan. Padahal sesungguhnya kita harus melihat apa latar belakang penggunaan kata organik untuk pertanian dan perkebunan. . Kata “Organik” memiliki beberapa arti: 1. Menurut KBBI: 1) berkaitan dg zat yang berasal…

Continue reading

Paguyuban Tani Merdeka, Role Model Pertanian Organik Syariah

Selasa, 31 Mei 2016 lalu, saya betul-betul belajar banyak dari Paguyuban Tani Merdeka, betul-betul unik. Kesadaran Pak Dimitri, pimpinan PTM (Paguyuban Tani Merdeka) yang mengalihkan pertanian konvensional ke pertanian organik pada tahun 2010, alasannya karena produk pertanian konvensional adalah meracuni masyarakat. . Ternyata, peralihan ini mengakibatkan penurunan anggota paguyuban secara…

Continue reading